みなさん、こんにちは🍀
1級フードアナリスト@miyuです。
三大料理の中のひとつのトルコ料理🍴初体験💡
土曜日のホリデーlunchを２品のメインをシェア✴美味しく頂きました😊
☆本日のスープ
とっても優しいお味で、初めてだけどホッとするスープです。
☆ひよこ豆のディップ（左側）
ひよこ豆のディップは、王道の定番のようです。ご一緒したお友達のお墨付きです✴
☆野菜とピスタチオの辛いディップ（右側）
"辛い"とあったので、構えてましたが(笑)ピリ辛ぐらいの適度な辛さのディップです。他にも数種類のディップがありましたけど、また試してみたいです☺
☆自家製パン🍞
パンは、スープに付けて食べても美味しいです😊
パン🍞はお代わりが出来たのでお願いしました。
☆ギョズレメ（ほうれん草とチーズ入りのトルコ式クレープ）lunch
シェアして、やっぱり正解でした✨と、ご一緒したお友達と頂きながら話してました。
具材で美味しさは分かりますが、思った通りの、それ以上にとっても美味しかった一品でした😊
付け合わせがチキンだったので、アダナケバブが羊肉だったので、両方頂けましたから😊
☆アダナケバブ（羊肉の長～い串焼き）lunch
やっぱりこれがとっても気になったので😉
ピリ辛で、とってもスパイシー✨
☆トルコのチャイ☕
トルコのチャイ☕は、ストレートティーなんだと初体験💡
さっぱり感を感じました。
そして、サービスで頂いたライスプディング🍴
スプーンでの感触が、プルプルで甘さもほどよく美味しかったです🍀
お土産に桜餅とブレンドのハーブティーを、フードアナリストであり、ティーコンシェルジュのお友達に頂きました。
季節の物を、というさりげないお気遣い、ありがたいです🍀
最後まで読んでくださり、ありがとうございました🍀😊
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