みなさん、こんばんは🌃
1級フードアナリスト@miyuです。
我が家は夕飯に七草粥を食しました。
☘️今日は七草の日☘️
【七草粥】1/7五節句のひとつです。
人日の節句ですね☺️
そしてその一年の無病息災を願うものです。
春の七草は→『せり，なずな，ごぎょう，はこべら，ほとけのざ，すずな，すずしろ』
日本の伝統や習わしは、後生に繋げていきたい大事なものです。
そして、今日は新たな学びを始めるに当たっての場で有意義な時間を。
やはり、何より必要なのは知識と経験です。
うんちく云々、独学での知識は詰め込むだけになる場合もなきにしもあらず、私はそうなりたくないなと痛感しての決断を。
それに、同じ思いの大事なお友達も同様にスタートを切ることもとても心強く☘️
そして、ずっと来たかったグラタン専門のお店に来られました☺️
地元なのに近いようで遠かったのかもですが(苦笑)
『アンセムANTHEMグラタンカフェ』
日替りグラタンはトマトと南瓜と揚げ茄子グラタン
そして、サラダとバケットとカフェラテ☕️
グラタンのイメージを覆すボリューミーさ😲
やっとどうにかここまで食べられるようになりました、大好きなワイン🥂も喉を通ることが無くなるほどです。
少しずつ日常に…でもなかなか。。。ですね。
最後まで読んでくださり、ありがとうございました☘️
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