みなさん、こんばんは🌃
本日２回目の投稿になります✏️
午前中は心身ともに癒され浄化もしてすっきりしたあとは、毎月開催されている、地元のワイン🍷バーでのセミナーに🍀
今回は、来月のイベント時期を前にしての
『世界のスパークリングワイン』がテーマです。
毎回レジメ🖋️を作ってくださっています😊
早いもので、このワインバーでほぼ毎月開催されているセミナーも12回目になるんですね✨
参加したレジメ達は、きちんとファイリングして参考にさせてもらっています🍀
今回も、ワイン法や醸造法、醸造の種類、４カ国のティスティング予定なのでそれぞれの味わいを楽しみました。
↑写真📷は、こちらのお店に掲示されている地図🗺️です。
この地図🗺️を見ながら、セミナーを受けたりもしています。
【今回のティスティング🍷🥂】
☆『PROYECTO CU4TRO CAVA』
スペイン・カタルーニャ地方のCAVAです。
CAVAの中でもリーズナブルなprice👛です。
☆『CA' DEL BOSCO 』
イタリア・ロンバルディア州
☆『安心院スパークリングワイン🍷』
日本🗾の大分県宇佐市安心院町のシャルドネ100％のスパークリングです。
☆『EGULY-OURIET』
フランス・シャンパーニュ地方のシャンパーニュ🍷です。
日本のスパークリングワイン🍷の美味しさに驚きもあり、最後のシャンパーニュのprice👛にも驚き、でもとっても学び深い、お得なセミナーのひとときでした🍀😊
↑スタート前に📷
セミナーの後のプチ懇親会でシェアをしたお料理を📷
☆フォアグラ入りのハンバーグ🍴
☆ハモンセラーノ（たしか(笑)😅）
最後にお店のページから、セミナーの様子の写真📷をシェアさせていただきました😊
今回も初めましての方から、よく参加されている顔馴染みの方々から、ワインで繋がった縁で楽しい学びでした🍀✏️
来月は、お店の方で有志の皆さんとの忘年会開催の予定です😊
最後まで読んでくださり、ありがとうございました🍀😊
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