みなさん、こんばんは🌃
1級フードアナリスト@miyuです。
今日は、上の娘の🎂
何回、何十回迎えても感慨深い日ですね🍀
26歳になってしまいました😃
私も母親として、26歳と言うわけですね😉
まだまだ精神年齢が娘と同じかもです、下の娘とどちらの年齢に近いんだか(笑)😅
というわけで、とあるパーツ量販店で、こんなパーツ達を見つけていたので、超手抜きすぎて簡単すぎではありますが、ちょっとしたアクセサリーをささっと慌ただしく作りました💞
ブローチとキーチェーン的な…娘の大好きなドナルドで😉
ラッピング前の写真📷
リアクション少な目に(笑)喜んではくれてました、はい😅😅
そして、先日の投稿で予告済みでしたが、先週末のポリパンフォカッチャ教室の、お持ち帰りのフォカッチャ生地を使って、フォカッチャを復習です🍴
写真📷が前後してますが(笑)
生地を二次発酵してからの、トッピング乗せ、欲張りすぎてますが😅
前後してますが(笑)
出勤前に常温に戻しつつの発酵させていたものがこんな感じに。
2倍程になっていました😲
こちらが、オリーブオイルを塗ったフライパンで二次発酵中の様子😊
トッピングにあれこれ欲張りすぎましたが😅
オリーブ・ベーコン🥓（←社販で頂いたもの😉）・胡桃・チーズ🧀
一緒に参加したお友達からもトッピング案、たくさん出てて迷いに迷いました💦💦
レシピ通りに焼き上げ、ちゃんと焼き上がってほっとしました😊
お供は、白の🍷泡と一緒に😊
デイリーワイン🍷としてもリーズナブル👛です。
そして、平日は娘は都内に勤務しているので、ゆっくりとはお祝いが当日難しいので、ざっくり簡単に夕飯🌃🍴に組み入れた感じでした。
でも、喜んではくれたので何よりです😃
↑ちなみに、この写真📷は、３年前かな？
ドナルド好きな娘へと、ストーン屋さんで偶然見つけたドナルドのブレスレット💞
ちゃんと付けてる姿は何故だか見せてはくれませんが、本人曰く
『色的に（ブルー）だから、夏に付けてる😎』とのお答えあり😅
また新たな１年のスタート、私は娘たちには特別注文とかはしたことなく、思うままに自然体で可能な限り好きなことをしてほしい、ありきたりな母親の願いです🍀
それと、やっぱり私を選んで産まれて来てくれたことに感謝です🍀
最後まで読んでくださり、ありがとうございました🍀😊
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